דוכני המבורגר היו נפוצים בעבר בערים. דוכן ההמבורגרים הוותיק והפופולרי ביותר במרכז לוס אנג 'לס הוא ”קפה מאיה”. הוא פועל מאז 1931. שמו נגזר מבקתת העץ החיצונית שלו, שעון המחבת, ושונה ארבע פעמים בשנה האחרונה. יש לו גם היסטוריה ייחודית. בשנת 1950, ראש העיר של העיר אסר על יציאת המבורגרים מהעיר, בטענה שהם הפרו את …
